古代医书《难经》把人体消化系统的七道门户称为“七冲门”,“冲”即要冲的意思,分别包括飞门、户门、吸门、贲门、幽门、阑门、魄门。
它们是食物进入人体的必经通道,也是保健的关键部位,形形色色的胃肠病基本都和这七道门有关。《生命时报》特邀专家详解保养消化系统各道门的秘诀。
常饮白水润“飞门”
飞门,即口唇,是消化道最外围的一道门,也是整个口腔的防护墙,固有“唇亡齿寒”、“唇齿相依”之说。
口唇的色泽和形态反映人体的健康状况,红润有光泽说明身体健康,淡红失润则可能有贫血,口唇紫绀多为血液循环障碍、重症心脏病,上唇焦枯黯红可能是大肠有病变,下唇黯红则属胃热,口唇苍白为胃虚寒,口唇暗浊则表示肝胆不佳。
飞门保健以润为主,首先要养成多喝白开水的好习惯,避免辛辣刺激性食物;另外注意不要常舔口唇,可涂抹润唇膏或用蜂蜜、黄瓜汁、番茄汁等涂搽。
这里推荐一款护唇药膳——山药鹅肉煲:将白鹅肉250克、山药50克、瘦猪肉200克洗净切块,煮熟调味即成。具有益气养阴、清热生津之效,适用于口唇干裂、口干等症。但要注意不可过量食用,皮肤疮毒者忌用。
早晚叩齿固“户门”
户门,即牙齿。中医认为,“齿为骨之余,骨乃肾之充”,牙齿健康与否反映人体脏腑功能状态以及肾气的盛衰,故而牙齿保健十分重要。户门保健以固为主,即滋肾降火、固牙健齿,远离牙周炎、龋齿等。
叩齿功自古被公认为固齿之上策,长期坚持,效果显著。可于起床前和入睡前,上下牙齿轻轻互相叩击60~200下,漱口、刷牙后用洗干净的手指轻轻按摩牙龈,每日3次,每次10分钟左右。
平时要少食冷、硬、酸、甜食品,禁烟少酒,饭后及时刷牙或漱口。此外,要注意补充维生素D以促进钙、磷吸收,适当补充维生素C以预防牙周疾病。
慢点说话松“吸门”
吸门,即会厌,位于人体咽喉部,呼吸说话时会厌开启,吞咽食物时关闭。它就像铁路上的岔道指挥一样,令吞咽和呼吸默契配合,使得食物和气体各行其道,同时还是防止异物进入气道的关卡。此门若发生病变,将直接影响呼吸和吞咽,如肿胀过度会导致窒息,危及生命。
养护会厌,以松为主。放慢说话速度,注意休息和补水,放松颈肩,可以减少喉部压力,减轻声带振动时的负担。
日常保健推荐蜂蜜蛋花汤:1个鸡蛋,打散后用沸水冲开,加入蜂蜜20克,香油5滴,早晚空腹食用,对保养会厌大有裨益。
日常可饮蜜酿银耳雪梨:白梨1只,水发银耳30克,入砂锅中加水炖熟,食用时调入适量蜂蜜或冰糖。
细嚼慢咽顺“贲门”
贲门,胃之上口。食物由贲门入胃,由于此门较大,故谓之贲。胃的别名叫“太仓”,因其容积大,能容纳较多的饮食物,好像一个大粮仓。贲门就好比是粮仓的入口,出口叫做幽门。
作为入口,这个部位最容易出现两个问题:
一是贲门口张不开,医学上称为“贲门失弛缓”。食物无法顺利通过贲门入胃而滞留在食管,从而逐渐使食管张力增大、蠕动减低甚至食管扩张,继而出现吞咽困难、胸骨后疼痛、食物反流等症状。
出现这种情况要注意日常养成少食多餐、细嚼慢咽的饮食习惯,为防止睡眠时食物溢流进入呼吸道,可用高枕或垫高床头。
另一种情况是贲门松弛,也就是这道门关不紧了,致使胃液反流至食管,引起食管炎症和呼吸系统并发症。对于这种情况,建议晚饭不宜过饱,七分饱即可,且不宜太晚,最好饭后两小时再睡觉。
丁香泡茶养“幽门”
幽门,胃之下口,小肠上口。《难经集注》记载:“胃之下口,在脐上三寸,即幽隐之处,故曰幽门。”幽门是消化道最狭窄的部位,正常的直径约1.5厘米。长期胃、十二指肠溃疡最容易导致幽门梗阻,临床上除有反酸等溃疡病的表现外,还伴有上腹饱胀、呕吐隔夜宿食等。
溃疡的罪魁祸首是一种叫做幽门螺旋杆菌的细菌,常见食物中就有它的克星。研究发现,西兰花嫩芽含有的异硫氰酸酯能抑制幽门螺杆菌生长,凉拌吃美味又防病。中草药丁香也是抑菌能手,可每天用丁香6克泡水喝,连服两周。
饭后摩腹通“阑门”
阑门,小肠下口和大肠上口相接之处,是形容其犹如门户间的门阑,因此叫做阑门。这道门被堵了,就会导致肠痈,也就是阑尾炎。中医认为,肠痈因饮食不节、湿热内阻,败血浊气壅阻于阑门所致,必要时需进行阑尾切除术。
在中医学上,阑门穴是经外奇穴,是饮食被消化后食糜容易滞留的地方。按摩此穴对于促进胃肠蠕动、发挥脾胃的升清降浊功能有很好的作用。
该穴位于肚脐正上方两横指处,自我按摩时两手相叠,掌心对准阑门穴的位置,用一定力度分别按照顺、逆时针各按揉20~30圈。力度由小到大,以感觉到腹部深层得到按摩为宜,饭后半小时按摩2~3次。
避免久坐护“魄门”
魄门,指胃肠道的最下处之终极处,即肛门。中医认为,肺与大肠相表里,肺藏魄,故与其相表里的大肠之端叫魄门。《黄帝内经》记载:“魄门亦为五脏使”。意思是说,魄门的启闭、大便的排泄,不仅是胃肠功能的反映,也是全身健康状况的表现。
临床上有时治疗大肠相关的疾病需要从治肺入手,比如有些习惯性便秘,吃通便药没有效果,但一降肺气就好了。有些咳嗽,反复发作迁延不愈,如果同时存在有便秘,此时通便后就好了,这就是“见咳不治咳”。
另外,久坐、长期便秘或腹泻、过食辛辣肥甘,都容易导致脏腑功能失调,风燥湿热下迫,气血瘀滞不行而阻于魄门,结而不散,从而导致痔疮。
日常要注意保持大便通畅,定时排便,大便时不要久蹲;保持肛门部清洁,坚持便后用温开水坐浴;少食辛辣刺激之品,多吃蔬菜水果。
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