当前位置:首页 > 资讯 > 社会热点

爆改100家门店!超多细节揭秘大润发新零售改造的台前幕后

2018-06-13 16:21:54 来源: 互联网 编辑: 挂号通6 浏览(2)人   

阿里巴巴究竟能给大润发带来什么改变?

自从阿里巴巴集团224亿战略入股大润发母公司高鑫零售的消息披露,这就成了一个令人期待的问题。

这是中国商业零售史上最大规模的新零售改造升级行动。6月11日,大润发宣布,已有100家大润发门店完成天猫新零售升级改造。改造后的门店借鉴了盒马和淘鲜达的经验,门店周边3公里范围内的用户,通过手机淘宝App即可享受到绝大部分商品一小时送达等服务。

这些大润发门店火线加入了正在进行的天猫618。在大润发门店单笔购物满120元,可获得20元天猫红包;在门店内的天猫超市好货专区,扫码可领取满100元立减30元优惠券等。

“原来有人说,我赢了所有对手但输给了时代,这个不知道谁给我加的。恰恰相反,大润发和阿里巴巴正在塑造一个新零售时代。”6月12日,大润发董事长黄明端接受《天下网商》等媒体采访时说。

6月12日,大润发母公司高鑫零售股价上涨6.84%,市值一举超过1000亿港元。但黄明端表示,大润发跟阿里合作改造的结果才刚刚开始,他们不会只顾短期效益,企业经营要看长期,新零售升级改造的真正效益也会逐步显现。

阿里对大润发的数字化改造始于2018年3月,前100家门店的改造由大润发新零售COO袁彬负责。到今年年底,全国近400家大润发都将全部改造完毕,而这个责任也落到了大润发新零售事业部总经理吴春相的肩上。

“100家店,最费时间最费精力的就是开始的两家门店,现在已经进入快速复制期。”带领大润发一路狂奔至今的袁彬也有了新的任务,下一站带领盒小马探讨新的可能。盒小马第一家门店6月2日已在苏州高新区文体中心开张,是大润发和盒马正在摸索中的一个新物种。

黄明端提到,门店数字化最重要的就是两个系统对接,就跟两个不同的国家一样,使用是不同的语言。但双方的心态很好,团队很好,合作很好,碰到困难能去克服。

他举了一个例子:电商和互联网谈的是快速迭代,但是迭代难免会出现bug,顾客结账的时候你说要暂停服务,顾客心里会很气。后来,阿里和大润发团队找到一个新的方法,兼顾线下稳定和线上的快速迭代。

上海闸北店、杨浦店,是大润发最早改造的两家店。大润发订单配送交给盒马的物流团队,盒马为大润发配送专门组建了团队。“盒马负责研发,大润发负责复制。”大润发新零售 COO袁彬做了这样的比方。

当然,黄明端说,也不是全盘移植,大润发也有创新。很多人关心大润发跟阿里合作新零售到底改造什么东西,偷偷来看,在上海闸北店前场看到只有一个悬挂链入口,似乎没有什么,但“你看到的是表面的,里面有很多的改变”。

数字化改造的结果超出了黄明端他们的预期。大润发上海杨浦店引入盒马的悬挂链后,日订单量可飙升至4000单。

杨浦店9850平方米,总共410名员工,以前工作量不够饱和,员工时间大量闲置。现在增加了很多线上订单,却没有增设拣货员,而是用按件计酬的方式,鼓励员工拣货。袁彬说,“用同样的人力做更多的生意,公司效益提高了,员工收入也提高了。”

而大润发在内地的第一家门店上海闸北店,迄今已经营20余年,日订单量目前在峰值可达5000单,单店坪效整体提升了30%。

袁彬披露,一个“大润发优鲜”app来引流,就是一个小河流。与阿里合作后,引入手机淘宝流量,相当于汪洋大海。

上海杨浦店还预留了300平米空间,淘宝心选不久以后将入驻。第一家淘宝心选门店已经落地阿里巴巴西溪园区附近的亲橙里,而第二家落地大润发,阿里巴巴对大润发的重视也可见一斑。

目前,该店水产区正在改造,未来将主要出售海鲜产品,产品与盒马共享一套采购链,零售价也保持一致。盒马几乎把吃做到了极致,全球化采购团队掌握了目前国内顶级的生鲜供应链。而大润发在快消品领域沉淀多年,具有很强的供应链优势,未来也将共享给盒马。

实际上,大润发与天猫、盒马在供应链层面的合作已经展开。今年5月,大润发与盒马鲜生首次联合直采海口火山荔枝。而今年1月,天猫超市的数百种货品在华东地区167家大润发门店上架。

在大润发闸北店,就有专门开辟的“天猫下凡”专区,货架上的商品全部由天猫超市供应,百草味、三只松鼠等网红产品颇为畅销,淘乡甜的优质农产品也被天猫引入到大润发。“日日鲜”“帝皇鲜”等盒马生鲜自有品牌也在这里落地。

成都神康癫痫医院 https://yyk.familydoctor.com.cn/20956/

上海虹桥医院 https://yyk.familydoctor.com.cn/2352/


【版权与免责声明】如发现内容存在版权问题,烦请提供相关信息发邮件至 335760480@qq.com ,我们将及时沟通与处理。 本站内容除了51链( www.51link.com )原创外,其它均为网友转载内容,涉及言论、版权与本站无关。